Değerli Öğrencilerimiz,

Bildiğiniz üzere Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanlığının 2020-2021
Akademik Yılı Güz Dönemindeki öğretim faaliyetlerinin uzaktan eğitim
yöntemiyle yürütülmesine ilişkin tavsiyesi doğrultusunda Üniversitemiz
%100 uzaktan eğitim-öğretim kararı almıştır.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü olarak uygulama derslerini gündemimize
alarak şöyle bir yöntem izleme kararı almış bulunuyoruz;

a. Uygulama derslerimiz Güz Yarıyılında uzaktan senkron (canlı) ve
asenkron (video kaydı) olarak sürdürülecektir.

b. Bahar yarıyılında koşullar elverdiğinde (ilgili Birimler tarafından
uygun ortam oluştuğu resmi olarak ifade edildiğinde) Bölüm olarak uygulama
yetkinliklerinizi zenginleştirmek adına mevcut ders planına ek olarak
Atölyeler/Workshoplar düzenleyeceğiz. Böylece güz yarıyılı uzaktan senkron
ve asenkron derslerinize ait uygulamaları geliştirme olanağına
kavuşacaksınız.

En yakın sağlıklı günlerde Bölümümüz mutfağında buluşmak dileğiyle…

Prof.Dr.Hülya KURGUN
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı