Dokuz Eylül Üniversitesi Turizm Fakültesi ve Swissôtel Büyük Efes İzmir İşbirliği ile Küresel Otel İşletmeciliğinde Trendler Eğitim Programı 

KATILIM BAŞVURU FORMU İÇİN TIKLAYINIZ

Eğitim Programının Adı

Küresel Otel İşletmeciliğinde Trendler

Eğitim Programının Yürütücüsü

Swissôtel Büyük Efes İzmir İnsan Kaynakları Departmanı

Eğitim Programının Tarihi

16. Mayıs. 2024. Perşembe

Eğitim Programının Katılımcıları

Dokuz Eylül Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm İşletmeciliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden 1., 2., 3. ve 4. sınıflardan seçilecek toplam 40 öğrenci.

Eğitim Programının Katılımcılarının Seçim Yöntemi

Dokuz Eylül Üniversitesi Bölüm Başkanlıkları tarafından belirlenen şu kriterlere göre belirlenecektir:

• Devam
• Not Ortalaması
• Fakülte etkinliklerine verilen destek

EĞİTİM PROGRAMININ İÇERİK VE TAKVİMİ

16 Mayıs. 2024-Perşembe – Karşıyaka 1-2 Salonu

EĞİTİM PROGRAMI

10.00-Küresel Otel İşletmeciliği Ekosisteminde Sürdürülebilirlik Yaklaşım ve Uygulamaları

10.30-Kahve Arası

10.45-Küresel Otel İşletmeciliği Ekosisteminde Dijitalleşmenin Mutfak Üzerindeki Etkileri ve Trendler

11.15-Kahve Arası

11.30-Küresel Otel İşletmeciliği Ekosisteminde Dijital Satış Stratejileri ve Uygulamalar 

12:00-Yemek Arası

13.00-Küresel Otel İşletmeciliği Ekosisteminde Yiyecek & İçecek Yönetiminde Trendler

13.30-Kahve Arası 

13:45-Küresel Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetiminde ve Öğrenme ve Gelişim Alanında Trendler

14.30-KAPANIŞ TOPLANTISI

Eğitim Programının Eğitmenleri

Swissôtel Büyük Efes İzmir yönetimi tarafından belirlenecektir.

KATILIM BAŞVURU FORMU İÇİN TIKLAYINIZ